秋田犬是具有國家歷史文物意義的犬，屬國犬，因“忠犬八公”聞名于世，是日本指定的國家天然紀念物中唯一的大型犬。該犬十分勇猛、感覺銳敏、忠誠且聰明，有關其忠誠的故事很多。秋田縣是秋田犬發祥地，該地區北部多山，而且冬季十分寒冷。秋田犬是能干的工作犬和看家犬，村民們常常帶著犬去獵殺野豬和熊，犬最拿手的本領是幫獵人在雪地或水中尋找被擊中的獵物，尋回后交給主人。

　　秋田犬屬于工作犬組，數百年前飼養于日本皇室或貴族家庭，以斗牛、狩獵而聞名，被授予“最受人尊敬的獵手 ”稱號。曾經只能飼養于皇族和貴族手中的獵犬，隨著時間的推移和社會的進步，于 20 世紀得到了大規模的發展。第二次世界大戰以后，秋田犬隨駐守日本的美軍來到了美國，經近 30 年美國愛好秋田的人士的不斷改良，美國養犬俱樂部(AKC)于1972 年正式承認該品種，從此有了美系秋田犬。其威武雄壯的體格，旺盛的精力，勇敢無畏的性格，時刻保持著高度的警惕性，給人一種沉著冷靜的感覺。近年來，隨著我國養犬業的發展，秋田犬開始進入中國市場。在“2010昆明全犬種展評暨訓練比賽 ”中，秋田犬作為一個犬種參加比賽。

　　秋田犬對主人和家庭忠實，性格穩重，對家人溫順。所以，在日本一直以最佳人緣的犬種大受歡迎，是一種優秀的家庭伴侶犬。